ＭａＲｏの電子レンジクッキング

ズッキーニと豚肉

完成写真	材　　料　（３人分）
	ズッキーニ　 しいたけ 小１本（150ｇ）　 ３枚 豚肉（カツ用） 塩 ごま油 １枚 少々 小さじ１ 調味料 　しょう油 　しょうが汁 　こしょう 大さじ１ 小１かけ分 少々

作り方

�@	ズッキーニはヘタを切り落とし、横２つに切って ３ｍｍ厚にスライスする。　しいたけも足を切り落し 傘を３ｍｍ厚に切る。足は固いところを切り取って ２ｍｍの輪切りにする。
�A	カツ用の厚切り豚肉は、両面に軽く塩をしてから ５ｍｍ位の細切りにし、加熱用の容器に入れ、 ごま油をかけて手でよくもみこむ。
�B	もみこんだ豚肉の容器に、スライスした ズッキーニ・しいたけ・をいれ、調味料を加える。 全体をザット混ぜ、フタをしてレンジ５００ｗで 約５分加熱する。　　さめても美味しいですョ