ＭａＲｏの電子レンジクッキング

もやしの甘・辛・すっ

完成写真	材　　料　（2人分）
	もやし 　(豆もやし） １袋 調味料 　　水(お湯はダメ） 　　酢 　　砂糖 　　 　　塩 　　しょう油 　　ごま油 　　一味(or七味） 大さじ６ 大さじ３ 大さじ２〜３ 小さじ１/３ 小さじ１ 小さじ２ 小さじ１ 辛さはお好みで・・・・・

作り方

�@	容器に調味料を全部入れ、よく混ぜ　冷蔵庫に入れておく｡ （あんまり冷たくしなくても いいです）
�A	もやしは容器に入れよく水洗いし、軽く水を切る。 ふたをしてレンジ５００Ｗで２分３０秒加熱する｡ （豆もやしなら４分加熱）
�B	加熱したもやしを熱いうちに　冷やした調味液に漬け、 そのまま さます｡ 味は、温度が下がる時に材料に染み込んでいくので、 　　十分さますと　しっかり味が付きます｡