ＭａＲｏの電子レンジクッキング

ふきの肉巻き

完成写真	材　　料　(４人分）
	下ゆでした ふき （ふきの下ゆで参照） １/2束 豚肉ｏｒ牛肉の薄切り １００ｇ しょう油 おろし しょうが 大さじ２ 適量 あればオイスターソースを しょう油の半量に代えて加えてください。

作り方

�@	薄切り肉に 分量のしょう油･おろししょうがをかけ なじませておく。
�A	下味をつけた肉を広げ、 ゆでたふきの半量を 手前から平行に並べ渦巻き状に巻くいていく。 長さや幅が足りない時は、肉を足して つないでネ
�B	巻き終わりを下にして皿に並べ、ふたをしてレンジ５００ｗで ４分〜５分加熱する。 豚肉の場合はしっかり加熱してください。
�C	一口大に切り出てきた煮汁をかけてお召し上がりください。