MaRoの電子レンジクッキング

山芋の肉巻き



完成写真 材  料 (4人分)
豚肉(薄切り)
しょう油
おろししょうが
100g
大さじ1
少々
山芋 中 8cm
千切りしょうが 1欠け分

    作り方       

@ 豚肉は1枚づつ広げ しょう油・おろししょうがで

下味をつけておく。

A 山芋は皮をむき 1cm角の拍子木に切りそろえ、

下味をつけた豚肉で2本づつ巻く。

B 巻き終わりを下にして 間隔を空けて皿に並べる。

フタをして
レンジ500Wで3分30秒加熱する。

加熱後二つに切り 盛り付けてから、出てきた煮汁をかけ 

千切りしょうがを天盛りにする。

山芋に少しシャリ感が残っているくらいが 
                         おいしいです。

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