ＭａＲｏの電子レンジクッキング

湯どうふ

そのまま食卓に出せる立派な湯どうふです

完成写真	材　　料　（４人分）
	とうふ １丁 出し昆布 ２枚 ポン酢 刻みねぎ おろししょうが かつを節 みょうが・等 各適量

　　　　作り方　　　　　　　

�@	深めの食器に、軽く水を切った　とうふを入れ 一口大の大きさに　包丁目を入れておく。
�A	出し昆布をのせ、とうふが　かぶるくらいまで お湯または水を静かに注ぎ、大き目の皿にのせる。 熱くなるのでお皿は必ずを敷いてね！
�B	フタをしてレンジ５００Ｗで・お湯の場合は３〜５分 *水の場合は７〜９分加熱する。 豆腐がプックリしてきたら出来上がり。 　　　　　　　　　加熱しすぎると、とうふに「ス」が入ります。