ミニじゃが のトマトソース煮
ミニじゃがは 皮付きのままで・・・・・ビタミンがたくさん取れます
完成写真 | 材 料 (4人分) | ||||
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手に入るようになりました |
作り方
@ | ミニじゃがいもは よく水洗いし、皮付きのまま 大き目の容器に入れ、フタをして レンジ500Wで 5分加熱する。グリーンアスパラは3cm長さに切っておく。 |
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A | セロリは 筋をひき、2cm角に切る。ベーコンは 1枚を5等分しておく。容器にセロリを入れ その上にベーコンをかぶせ フタをして レンジ500Wで3分加熱する。 |
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B |
大き目の容器で 加熱した皮付きのじゃがいもの うえに生のグリーンアスパラ・加熱したセロリと ベーコンを乗せ、上からトマトソースをかける。 フタをして レンジ500Wで約8〜10分加熱する。 途中取り出して3〜4度かきまぜる。 |
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C | 全体がグツグツ煮えてきたら 味を見て、 塩・こしょうで味を整える。 |
本格的なトマトソースが市販 されるようになりました。 上手に使うと便利です。 |
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