ＭａＲｏの電子レンジクッキング

ミルクレープ

レンジで作ったクレープは　しっとりしています

完成写真	材　　料（直径２０ｃｍ 1台分）
*果物は､季節のものをお使いください。	クレープ8枚分 　薄力粉 　ベーキングパウダー 　砂糖 　　　 　卵 　牛乳 　バニラエスエンス 　　　　 　バター ７０g 小さじ　2/3 ４０g 　 大１コ ７０ml ２〜３滴 　 ４０g デコレーション用 　生クリーム 　砂糖 　バナナ 　いちご ２００ｃｃ 大さじ　２ ２本 １０個

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
作り方

�@	小麦粉と、ベーキングパウダーを合わせてふるいに かける｡　分量の砂糖を混ぜ合わせる｡
�A	別の容器に、分量の牛乳と　卵を入れ　よく混ぜておく｡ カップにバターを粗く切りレンジ３００Wで約１分 加熱して溶かす｡
�B	合わせた粉に、牛乳と卵を混ぜたもの　溶かしバター エスエンスを加え、ダマがなくなるまで混ぜる｡ 　 これが、クレープの生地になります｡
�C	直径２５cmくらいの皿に、ラップを　ピンと張って かぶせる｡　 張りが弱い時は､上からもう１枚　 　　　　　　　　　　　　　　　　かぶせてみて下さい。
�D	ぴんと張ったラップの上に、大さじ２杯の生地をのせ、 スプーンの丸いほうで円を描くように直径２０cm位に 薄く均一に広げる｡　円の外側が厚くなるようにしてね。　 レンジ５００Wで約１分３０秒加熱する｡ 加熱後、ラップからはずして　さます。
�E	バナナと　イチゴを　５ミリの厚さに切る。生クリームは 大さじ２杯の砂糖を加え、泡立てておく。 早く泡立てたい時は　＊ケーキのコツ＊を見てください。 クレープ８枚の間に、生クリームと　果物を厚くならない 様に塗り重ねていく。（一番上はクレープだけに）