ＭａＲｏの電子レンジクッキング

チョコレートケーキ　　

レンジで作れば　４分半で出来ます
もちろんオーブンに入れても出来ます(１７０度で約４０分)

完成写真	材　　料　18ｃｍφ１台分
	無塩バター 砂糖 卵 １００ｇ ５０ｇ Ｍ　２個 チョコレート ５０ｇ 薄力粉 ベーキングパウダー ココア ４０ｇ 小さじ　1/2 ２０ｇ トッピング用 　生クリーム 　砂糖 ２００ｃｃ 大さじ　１

作り方

�@	しっかりした　お菓子の四角い　紙製のふたに　 敷き紙をひいておく｡１２ｘ１２ｃｍぐらいの紙箱） ※ホチキスが付いていると 　レンジかけた時火がついて燃えるから 　はずしてね！
�A	バターは室温に戻しておく｡チョコレートは容器に入れ、 　 かぶるぐらいのお湯に浸けておく。
�B	ボールに　やわらかくなったバターを入れ、泡だて器で クリーム状に練る。　砂糖を少しずつ加え　 白っぽくなるまでよくすり混ぜる｡
�C	卵を割りほぐし、白っぽくなった　バターに　少しずつ 加えて　そのつど泡だて器でよく混ぜる｡
�D	お湯に浸けておいた　チョコレートの湯を捨て、 やわらかく混ぜる。これを、バターと卵を混ぜた上に かけ、泡だて器でよく混ぜ合わせる｡
�E	小麦粉、ベーキングパウダー、ココアを合わせて　 ふるい、チョコレートを加えた生地に　２回に分けて 振り入れる。このとき、ゴムベラに持ち替えて　 なめらかに混ぜる｡
�F	紙を敷いた箱に流しいれる。生地に付かないように ふんわりとラップをかけレンジ５００Ｗで４分３０秒 加熱する｡
�G	中央を押してみて、弾力があれば出来上がり。 カットして　生クリームをトッピングする。
	ケーキは、もちろんオーブンで作るのが一番おいしく出来ます。 時間のないときにお試しください。オーブンを使われるときは、紙箱を使わず　 金属性のケーキ型(１８ｃｍ)に敷き紙をしいて、１７０度で約４０分焼いてください。