ＭａＲｏの電子レンジクッキング

きのこのソテー中華風
きのこ　なら何でもＯＫです！　とってもカンタンでおいしいです

完成写真	材　　料　（４人分）
これを松茸で出来たら･・・・・	エリンギ 舞茸 １　パック １　パック ごま油 塩 しょう油 大さじ　１ 小さじ　1/3 小さじ　２ ※エリンギは臭いにクセが あるので、今回ごま油 を使いました。

作り方

�@	エリンギは、石付きの方から　切込みを入れ、 手でさいておく。 舞茸は､小房に分けておく。
�A	使ったままの器で　食卓に出せるので、 深鉢に､さいたエリンギと舞茸を入れて､ ごま油・塩をふりかけ、フタをしてレンジ ５００Ｗで　２分加熱する。
�B	取り出して　かき混ぜてから、しょう油を加え　 もう一度かき混ぜて レンジ５００Ｗで１分 加熱する。(かなり量が減るヨ）
�C	使った器のまま　食卓へ出してみてください。 器は､レンジに使えるものを使ってね。