ＭａＲｏの電子レンジクッキング

ま〜るいオニオンスープ：甘〜くて本当に美味しいです

完成写真	材　　料　（１人分）
	玉ねぎ 中　1/2 ベーコン 1枚 熱湯 ブイヨン 塩 こしょう しょう油 ３００ｃｃ 1/4個 適量 適量 少々

作り方

�@	玉ねぎは皮をむき、上下のヘタを 切り落とし、横に２等分する。1/2の 玉ねぎ全体に軽く塩を振り、大きい 切り口を下にして容器に入れ、 フタをしてレンジ５００wで１０分 加熱する。（ラップに包んでもOK）
�A	上から３００ccの熱湯を注ぎ、 ５等分したベーコン・分量のブイヨン・ こしょう・一つまみの塩を加える。 （一つまみ：親指、人差し指、中指で 　　　　　　　　　　　　　　　　つまむ事） フタなしでレンジ５００wで１０分加熱 する。　 （水の場合は、１４〜１５分加熱する）
�B	加熱後、水分が2/3位に減るので スープの味をみて、味が薄い場合、 少量のしょう油で味を調える。 玉ねぎが柔らかくなっているので 気をつけてスープ皿に移し、 召し上がってください。