ＭａＲｏの電子レンジクッキング

えびプリ：殻つきのまま加熱するのがコツ

お弁当にもピッタリです

完成写真	材　　料　（１人分）
冷凍えびは解凍してから使ってください	中・殻付えび（約２０ｇ） 酒 ３尾　 少々 グリーンアスパラ ２本 塩 黒こしょう（あら引き） オリーブオイル 適量 適量 小さじ １

作り方

�@	殻付えびに酒をふりかけ、殻付のまま 背に沿って５ｍｍの深さに切込みを入れ、 背ワタを取り除く。 グリーンアスパラは３ｃｍの斜め切りにする。
�A	容器に、背ワタを取ったえびとアスパラを入れ、 塩・こしょう・オリーブオイルをふりかける。 全体をざっと混ぜ、重ならないように並べる。 フタをしてレンジ５００ｗで２分３０秒加熱する。
�B	加熱後、熱いうちにしっぽを残してえびの殻を むく（熱い！）。　アスパラと共に皿に盛り付け、 残った汁をかける。 この時、皿を暖めておくとさめにくく 　　　　　　　　　　　　　　　美味しくいただけます。