ＭａＲｏの電子レンジクッキング

ザー菜と野菜　：ザー菜の風味を生かした野菜炒め

完成写真	材　　料　（３人分）
野菜は手じかにあるものを 何でも使ってください。	ザー菜 １００ｇ（１ビン） 豚肉 キャベツ 長ネギ じゃがいも 薄切り１〜２枚 １枚 １０ｃｍ 小 1/2個 にんにく しょうが 大１かけ １かけ しょうゆ ごま油 一味 大さじ1/2 大さじ１ 適量

作り方

�@	ザー菜は、汁気を切って一口大に切る。 豚肉・キャベツは一口大に切る。長ネギは５mmの 斜め切り、ジャガイモは５mmの拍子木切りにする。 にんにくはみじん切り、しょうがは千切にする。
�A	容器に切ったザー菜・豚肉・キャベツ・長ネギ・ じゃがいも・にんにく・しょうがを入れ、 しょうゆ・ごま油をかけて、ざっと混ぜ合わす。
�B	フタをして、レンジ５００wで５分加熱する。 加熱後、一味唐辛子をお好みの量ふりかけ、 よく混ぜて器に盛り付ける。