ＭａＲｏ のイラスト電子レンジクッキング

｢超簡単｣--菜の花の辛子あえ

　ごめんなさい！超簡単なのでイラストはありません

春の風味を大人の味で・・・

	�@	菜の花は良く洗い ３ｃｍの長さに切り、 皿に広げフタをしてレンジ５００Ｗで ２分加熱する｡
	�A	加熱後 別の皿に広げ すばやく さます｡ （ゆっくりさますと、色・歯ごたえが悪くなリます）
	�B	｛だし汁大さじ２・しょう油 大さじ1・ 練り辛し小さじ１｝をあわせ、さめた 菜の花にかけて　よく混ぜる。 器に小高く盛りつける。