MaRo のイラスト電子レンジクッキング


「超簡単」--三つ葉のおひたし(1束分)


@ 三つ葉は良く洗い3cm長さに切り、
皿に広げ フタをして レンジ
500Wで45秒加熱する。
A 加熱後 別の皿に広げ すばやく
さます
。(ゆっくりさますと、
色・歯ごたえが悪くなる)
B <だし汁大さじ2・しょう油・
小さじ1/2・塩少々>
をあわせ、
さめた三つ葉にかけて よく混ぜる。
器に小高く盛り、花かつおを
天盛りにする。
だし汁・・・・・だしの素+水(湯)でもOK

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