MaRo のイラスト電子レンジクッキング


「超簡単」--オクラのごま酢あえ



@ オクラ1袋ををよく水洗いして、
ヘタを切り落とし 斜め2つ切りにする。
A オクラを容器に入れフタをしてレンジ
500Wで1分30秒加熱し、皿に
広げて冷ましておく
B <酢大さじ1・砂糖小さじ1.5・ 
塩少々・だし汁大さじ3・すりゴマ
大さじ2>
を合わせ、冷めたオクラを
入れてよく混ぜ合わせる。 
 
(時間が経つと色が悪くなるので、
      食べる前に合わせる
 だし汁・・・・・だしの素+水(湯)でもOK

料理一覧表 Home ←Back 超簡単 Next→ 2001.05.