「超簡単」--れんこんのキンピラ
半生くらいが美味です。
@ | れんこん(5cm)は薄く皮をむき 縦半分に割り3mm厚の輪切りにし、 たっぷりの水につけておく。 |
|
A | 軽く水を切ったレンコンを容器に入れ、 <だししょう油大さじ1・砂糖少々・ ごま油小さじ2>を加えさっと混ぜ フタをしてレンジ500wで約2分半 加熱する。 |
|
B | 加熱後七味を少々振り よく混ぜ器に 盛り付ける。 |
料理一覧表 | Home | ←Back | 超簡単 | Next→ | 2003.06. |