MaRoの電子レンジクッキング   

 

豚キムチのレタス蒸し:半個分のレタスがあっという間にお腹の中へ

加熱した器のまま食べる事ができます

 
  

出来上がり写真 (1人分)

寒い時は勿論、暑い時にこそ
キムチパワーと食物繊維を〜〜
レタス 小 1/2個
   (約150g)
豚肉
キムチ

50g
50〜70g
  お好みで〜

ごま油
少々
小さじ 1
青ねぎ 小1本

作り方

@
豚肉を一口大に切り、塩を少々ふりかけ

手でもみ込む。

キムチを加え、ごま油をまわしかけ、

さらにもみ込む。
A レタス半分(一人分)を切ったままの状態で

水洗いし、水気を切って芯を取り、4つに

切る。

レンジ加熱加熱できる どんぶり鉢

のような深い器に、切り口を上に向けて

つめ込む。

B 器に入れたレタスの上に、ごま油等を

もみ込んだ豚キムチを広げるようにのせ、

フタをして
レンジ500wで4分加熱する

加熱後、豚肉に火が通っているか確かめ

(生っぽいときは、追加加熱30秒)、

斜め切りした青ねぎをのせ、器のまま

よく混ぜて召し上がって下さい。
食べるときに味をみて、お好みで、しょう油(ポン酢)を少し たらしてください。
キムチの量とレタスの大きさによって、塩分が少し変わりますので、必ず味をみてくださいね。

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