ＭａＲｏの電子レンジクッキング

ミニおはぎ：一口サイズにしました

完成写真	材　　料　（約１０個分）
	餅米 水 １カップ １カップ 市販の「あん」 きな粉 ごま ２５０ｇ 適量 適量 （ラップ） （適量）

もち米の炊き方

�@	餅米をさっと水で洗い、タップリの水に ２時間以上浸けておく。 もち米をザルに上げ、しっかり水気を切る。
�A	容器に、分量の水と、水気を切った餅米を 入れ、フタをして、レンジ５００wで８分加熱 する。　　　 取り出して一度かき混ぜ、再びフタをして、 ２分追加加熱し、そのまま１０分蒸らす。

きな粉のおはぎの作り方

�@	ビニール袋に入った市販のあんのビニール をはさみで切り開き、ナイフで１２等分する。 缶詰の「ゆであずき」の場合、水分が多い ので、容器に移し、レンジで様子を見ながら 煮詰めて下さい。
�A	１０分蒸らした餅米を、大さじ山盛り １杯分、ラップの上に直径８cm程に フンワリ広げる。 その中央に等分したあんを１つ分（約20ｇ） 乗せ、ラップを寄せて、餅米であんを包む。 皿に広げたきな粉にまぶす。

あんこのおはぎの作り方

�@	等分したあんを１つ半（約30ｇ）ラップに 乗せ、もう１枚のラップではさみ、手で押さえ つけて直径１０cm程度の円形にする。 上側のラップをはがし、そのあんの中心に 餅米を大さじ１程度のせ、ラップを寄せて あんでもち米を包む。
�A	好みでごまをトッピングする。