ＭａＲｏの電子レンジクッキング

とりのかつお焼き　：　かつおの風味が効いています

完成写真	材　　料　(４人分)
	とりもも肉 しょう油 みりん １枚 大さじ１ 大さじ１ しいたけ １パック かつお節 ２パック 　（１０ｇ）

作り方

�@	とりもも肉をビニール袋に入れ、分量のしょう油、 みりんを加えてよくもみ、空気を抜いて　袋の口を結び 冷蔵庫に入れて　約１時間漬け込む｡
�A	しいたけを一口大に切り、大き目の皿に並べる。 しいたけを覆うように　漬け込んだとり肉の皮を 上にして 皿にのせる｡
�B	その皮の上に、かつお節をまんべんなく降りかける｡
�C	フタなしで、レンジ５００Ｗで約１０分加熱する｡　 加熱後とり肉を一口大に切り分け、敷いていた　 しいたけと共に盛り付ける｡