ＭａＲｏの電子レンジクッキング

レンジで寒天：水で煮溶かすとカロリーはゼロです

完成写真	材　　料　（3〜4人分）
写真のブドウ色の寒天はグレープジュース を水の代わりに使いました。 作り方は「レンジで寒天」と同じです。	寒天パウダー※ １ ステッィク　４ｇ 水 ５００ｍｌ（ｃｃ） 　　　(２カップと1/2） ※棒寒天でもできます。その場合、 書いてある指示に従って処理をして からレンジで煮溶かしてください。

作り方

�@	大きめの容器に寒天パウダーを入れ 水を加え、泡だて器か、木杓子でよく混ぜる。
�A	大きめの皿に乗せ、フタをせずレンジ５００ｗで まず３分加熱し、加熱後全体をゆっくり混ぜる。
�B	再び、フタなしで７分加熱する。 この時、必ず１分毎にレンジのドアを開け 　　　　　　　　　　　　　 ゆるやかにかき混ぜる。
注意	加熱４分を過ぎた頃から、ぷくぷくと泡が立って 沸騰がはじまります。この時急に泡だて器や 木杓子を寒天液に入れると、１度に沸騰が 始まって危険ですので、そっと入れ、気をつけて かき混ぜてください。
�C	加熱後底の平らな容器に入れて、常温でさまし その後冷蔵庫で冷やす。ナイフ等で適当な大きさに 切って、フルーツや小豆などを添えていただく。

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2005.08.11.

にんじんジュース寒天
　　　

完成写真	材　　料　（2人分）
写真はヨーグルトの上に にんじんジュース寒天を乗せています 蜂蜜をかけると美味しいです	寒天パウダー ステッィク　1/2本（２ｇ） にんじんジュース ２００〜２５０ｍｌ（ｃｃ） 加熱時間はレンジ５００ｗで約５分です。 １分ごとにかき混ぜ、 少しづつ ぷくぷくと泡が立ってきたら 一気に沸騰しますので、気をつけて １分毎にかき混ぜてください。