納豆スパゲティー
水からゆがいて約10分!その間にソースを作って すぐ食べられます。
「松村公太さん」に教えていただきました。
完成写真 | 材 料 (1人分) | ||||||
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@ | 「レンジで ゆがくスパゲティ」で、スパゲティをゆがく。 水からゆがいて10分程度なので その間にトッピングの 用意をする。 |
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A | 納豆を容器に入れ粘りが出るまでかき混ぜる。 |
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B | 粘りが出た納豆に マヨネーズ・卵黄・付属のしょう油・ 濃い口しょう油・わさびを加え、さらに良く混ぜる。 |
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C | レンジで時間どおりゆがいたスパゲティを手早くざるにあげ 皿に移し、調味した納豆をかけ好みの薬味をのせる。 |
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「レンジでゆがくスパゲティ」は驚くほど上手く出来ます。アルデンテ加減もぴったりです。 レンジでゆがいている間(約10分)にソースが作れて、“ゆで待ち時間”が短縮できます。 |
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