10分バレンタイン チョコ 本命も!義理も!! |
完成写真 | 材 料 (小さいケース7〜8個分) | ||||||||
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色んなケースとトッピングで あなた流のチョコに! |
1回100g程度にして下さい。 |
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平らな場所に、ケースを並べておく。 |
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A | 小さ目の容器に3cm角に割ったチョコと大さじ1の 湯を入れ フタなしでレンジ500wで1分加熱。 ゴムベラ(スプーン)でなめらかになるまでやさしく 混ぜる。 もう一度500Wで30秒加熱し混ぜる。 |
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B | 再びレンジ500Wで30秒秒加熱し なめらかに混ぜる。 (この時に ツヤとモッタリ感が出る) 容器を手で触ってみて チョット熱いくらいの 温度がgood! |
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C | 溶かしたチョコがさめないうちに手早く ケースの8分目まで流し込む。 固まらないうちにナッツを乗せ 少し押さえ 2・3分置く。 その後冷蔵庫で冷やす。 |
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