MaRoの電子レンジクッキング

豆腐とわかめの キムチ炒め


完成写真 材  料 (4人分)
豆腐
生わかめ
アスパラ
キムチ
*
1丁
80g
1束
100g
しょう油
ごま油
大さじ 2
小さじ 2
煎りごま 大さじ 2
                      *キムチの量は、お好みで〜

作り方


@

豆腐は 布巾かペーパータオルで包み、皿にのせ

レンジ弱で、3分加熱して水切りをする。


A 生わかめは、塩抜きして 一口大に切っておく。

アスパラは、3cmの斜め切りにする。

キムチは、ざるにあけ、汁気をきっておく。

B

大き目の容器に、水切りした豆腐を手で 一口大に

割って入れ、切ったわかめ、アスパラ キムチを加え、

分量のしょう油 ごま油をかけて混ぜる。

C 途中1・2度かき混ぜながら、フタなしでレンジ500Wで

6分加熱し、熱々になったら 煎りごまをかけて

サッと全体を混ぜ、器に盛り付ける。

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