MaRo のイラスト電子レンジクッキング
酒かすグラタン:クリームチーズが入っています
出来上がり写真 | (1〜2人分) | ||||||
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写真は 出来上がり後 ピンクペッパーを 乗せています |
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作り方
@ | ジャガイモは皮をむき、一口大に切る。 容器に入れ、さっと水をくぐらせ、水気を 切ってフタをしてレンジ500wで3分加熱 する。 加熱後、塩こしょうを少々加え、混ぜる。 |
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A | ブロッコリーは約2cmの小房に分ける。 ベーコン、1枚は1cm角のこま切れにし、 もう1枚は3cm幅に切る。 しめじは、長いものは半分に切っておく。 |
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B | 容器に、分量の酒かすを小さく切って 入れ、適当に割ったクリームチーズ、 1cm角に切ったベーコン・牛乳を加える。 フタなしでレンジ500wで2分加熱する。 加熱後、塩一つまみ、こしょう適量を加え、 なめらかに混ぜる。→酒かすクリーム※ |
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C | グラタン皿に加熱したジャガイモ・ ブロッコリー・しめじ ・ 3cm幅に切った ベーコンを均等に散らす。 上から※酒かすクリームを全体に流し、 さらにピザ用チーズを散らす。 熱くなるので、皿を敷いてフタなしで、 レンジ500wで5分加熱する。 |
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その後、皿を外してオーブントースターで3分加熱すると、焦げ目がついて いっそうおいしくなります。 |
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