MaRo のイラスト電子レンジクッキング
 



酒かすグラタン:クリームチーズが入っています


  

出来上がり写真 (1〜2人分)

写真は 出来上がり後 ピンクペッパーを
                    乗せています

               
酒かす
クリームチーズ
牛乳
ベーコン
50g
50g
大さじ 3
1 枚
じゃがいも

ブロッコリー
しめじ
ベーコン
中 1個
  (120g)
2 房
10本
1 枚
ピザ用チーズ

こしょう
大さじ 3
適量
適量

作り方

@ ジャガイモは皮をむき、一口大に切る。

容器に入れ、さっと水をくぐらせ、水気を

切ってフタをしてレンジ500wで3分加熱

する。

加熱後、塩こしょうを少々加え、混ぜる。

A ブロッコリーは約2cmの小房に分ける。

ベーコン、1枚は1cm角のこま切れにし、

もう1枚は3cm幅に切る。

しめじは、長いものは半分に切っておく。

B 容器に、分量の酒かすを小さく切って

入れ、適当に割ったクリームチーズ、

1cm角に切ったベーコン・牛乳を加える。

フタなしでレンジ500wで2分加熱する。

加熱後、塩一つまみ、こしょう適量を加え、

なめらかに混ぜる。→
酒かすクリーム

C グラタン皿に加熱したジャガイモ・

ブロッコリー・しめじ ・ 3cm幅に切った

ベーコンを均等に散らす。

上から
酒かすクリームを全体に流し、

さらにピザ用チーズを散らす。

熱くなるので、皿を敷いてフタなしで、

レンジ500wで5分加熱する。

 その後、皿を外してオーブントースターで3分加熱すると、焦げ目がついて
                                         いっそうおいしくなります。
 

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