ＭａＲｏ のイラスト電子レンジクッキング

｢超簡単｣--大根の皮キンピラ

材料 ・大根の皮　　　　　　 ・しめじ　（しいたけ）　　 ・にんじん　　　 ・しょう油 ・ゴマ油 ・ゴマ 大根５ｃｍ ２つ分 1/3株　（２枚） 細いもの５ｃｍ 大さじ１ 小さじ１ 小さじ１	�@	大根の皮を、「かつらむき」にするか、 ｢そぎ切り」にしてから、３ｍｍの せん切りにする。
	�A	にんじんは２ｍｍ巾に切ってから、 ２ｍｍのせん切りにする。 しめじは１本づつ離し、しいたけなら ２mmの巾に切る。
	�B	容器に材料を全部入れ、分量のしょう油と ごま油を加え、よく混ぜてレンジ５００wで ２分〜２分３０秒加熱する。
	�C	加熱後よく混ぜて、器に盛り付け、ごまを 振りかける。

料理一覧表

Home

←Back

超簡単

Next→

2009.08.14.