ＭａＲｏの電子レンジクッキング

コチュジャンで厚揚げ：ピリカラ・こってり味の厚揚げ

完成写真	材　　料　（３人分）
お好みで七味唐辛子を振って下さい	厚揚げ(絹揚げ） ミンチ肉（豚肉or鶏肉） 玉ねぎ にら １丁　（約１７０ｇ） ５０ｇ 小 1/4個 1/2束 調味料　 　コチュジャン 　味噌 　しょう油 　酒　(なければ　水） 　ごま油 　砂糖 小さじ１(好み） 大さじ１ 大さじ１ 大さじ１ 小さじ１ 小さじ１

作り方

�@	厚揚げを５ｍｍ厚の一口大に切る。 玉ねぎはみじん切り、ニラは5mmに切っておく。
�A	容器に調味料を全部入れ 泡だて器でよく混ぜ、 ミンチ肉を加えて細かくつぶす。
�B	調味料とミンチ肉を混ぜた容器に、切った厚揚げ・ 玉ねぎ・にらを加え、調味料をからめる。 フタをして、レンジ５００wで３分加熱する。
�C	３分加熱後ざっと混ぜ、今度はフタなしで レンジ５００wで３分再加熱する。 　　これで水分をとばします 加熱が終わったら ざっくり混ぜて、盛り分ける。