ほたてのパン粉焼き :オーブントースターを使います
完成写真 | 材 料 (2人分) | ||||
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おいいしいです |
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ほたては縦4つに切って塩・こしょうを振る。 パセリ・にんにくは みじん切りにする。 |
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A | バターを容器に入れ、フタなしでレンジ300wで 30秒加熱して軟らかくする。その上からパン粉を 加え、フォークでバターをつぶすようにパン粉と 混ぜ合わせる。塊がなくなったらみじん切りした パセリとにんにくを加え混ぜる。 |
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B | 4つに切って塩をした ほたてを浅い中鉢に 重ならないように並べ、上から合わせたパン粉を ほたて全体にまんべんなく乗せる。 オーブントースターで、表面ばかり焦げないように 気をつけて、ほたてに火が通るまで焼く。 |
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