ＭａＲｏの電子レンジクッキング

ササッと牛丼

完成写真	材　　料　（１人分）
牛肉は煮込まないので少しよい肉の こまぎれ等を使うとおいしく出来ます。	薄切り牛肉 （脂身やや多め） ５０ｇ 玉ねぎ 中1/2個 合わせ調味料 　　・だし汁※ 　　・みりん 　　・しょう油 大さじ３ 大さじ２ 大さじ２ 温かいご飯 一人前 ※だし汁＝水＋だしの素でもOK！

作り方

�@	肉は一口大、玉ねぎは繊維にそって２ｍｍ位の 細切りにしておく。 ひやご飯のときは　肉と玉ねぎを切っている 　 　間にご飯を温めて下さい。
�A	容器に合わせ調味料を入れ、細切りの玉ねぎを バラバラにほぐしながら加え、よく混ぜてから フタをしてレンジ５００wで３分加熱する。
�B	加熱後すぐに肉を加え、箸で肉をほぐす様に 熱い合わせ調味料と混ぜる。 このとき肉は 半分煮えた状態になります
�C	フタなしでレンジ５００wで１分加熱し、もう一度 全体をさっと混ぜ、温かいご飯の上にかける。