豚肉ともやしのスタミナ蒸し
加熱に使ったお皿のまま テーブルに出せます。
完成写真 | 材 料 (4人分) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
野菜は季節のものをお好みで〜 |
作り方
@ | 豚肉は一口大に、豆もやしの長いものは根を取り 半分に切っておく。にらは5cm長さに切り、しいたけは 5mm巾に切っておく。 |
|
A | 大き目のレンジ加熱できる皿に 豆もやし・しいたけ・ にらの順に乗せ 一番上に一口大に切った豚肉を 広げて乗せる。 |
|
B | ふた又はラップをしてレンジ500wで約6分加熱する。 肉に火が通ったら出来上がりです。 加熱後出てきた水を捨て 全体をざっくり混ぜ合わせ そのままテーブルに出す。 ポン酢をつけていただく。 |
料理一覧表 | Home | ←Back | 洋・中 | Next→ | 2003.08.20. |