低カロリーなすの田楽
油で揚げるより、カロリーがかなり低くなります。
完成写真 | 材 料 (1人分) | ||||||||
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作り方
@ | なすは額を落とし、ヘタはつけたままタテ2つに 切り、5ミリの深さに飾り包丁をして 水につけておく。 |
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A |
田楽味噌の材料を容器に入れ、レンジ500W で30秒加熱し よく混ぜ合わせる。 |
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B | なすの水気をふき取ってサラダ油をかけ、手で全体に なじませる。 |
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C |
切り口を上に向けて皿にのせ、フタをしてレンジ500Wで 4分加熱する。 加熱後、田楽味噌をかけ ごまを飾る。 |
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