MaRoの電子レンジクッキング

肉じゃが

完成写真 材  料 (4人分)


写真はミニアスパラを青みに使いました
薄切り肉 (牛or豚)
じゃがいも
200g
中 4個
しらたき
玉ねぎ
100g
中 1個
合わせ調味料
   しょう油
   砂糖
   水

大さじ4 
大さじ2
1カップ


    作り方       

@ は一口大に切り、玉ねぎは1cmの短冊切りにし、

しらたきは 8cm長さに切っておく。じゃがいも

皮をむいて4つ割りにし、軽く面取りをする。

容器に肉と玉ねぎ・じゃがいもをバラバラに入れ、

フタをして レンジ500Wで10分加熱する。 

A 加熱後、合わせ調味料を加え 軽く全体を混ぜて

容器を大き目の皿にのせ フタをして、レンジ500Wで

10分加熱する。途中2・3度取り出して 

やさしくかき混ぜる。

途中 取り出すときに熱いので皿にのせてね。

2度目の加熱が終わったら、レンジから出してふたをしたままさます
                                   味がよくしみておいしくなります。

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