ＭａＲｏの電子レンジクッキング



レンジde お餅　4+1

レンジでお餅を柔らかくすると　お皿にくっついてしまって　困ります
それも解決する色々な食べ方を紹介します｡

１　―　ベーコン巻き(１個分)

	�@	すし海苔を４つ切りにする｡　　　 　ベーコン１枚を　餅に巻く。
	�A	お皿に､海苔をおいて､ 　その上に　ベーコンを巻いた餅を 　のせ、ピザ用チーズをのせる｡ 　ふたなしで､レンジ５００Wで　 　約１分加熱する。
	�B	出来上がった餅に、しょう油をたらし　 　海苔と共にいただく。

２　―　みぞれ餅(１個分)

	�@	白菜を１枚ずつはがし､葉の部分を 　適当な大きさに切る｡ 　大根おろしの　水気を切って、 　しょう油をかけておく。
	�A	器に　白菜の葉をしいて､餅をのせる｡ 　餅の上に､しょう油を混ぜたおろしを　 　たっぷりかける｡ふたなしで　 　レンジ５００Wで約１分　加熱する｡
	�B	天盛りに、しらすか、七味をかける｡

３　―　めんたいマヨネーズ(１個分)

	�@	めんたいこの　皮に切込みを入れ､ 　片側を引きながら、包丁で　しごくように 　中身を出す｡
	�A	取り出した　めんたいこの　1／３量の 　マヨネーズを加えて　まぜあわせる。
	�B	小皿に､白菜の葉を敷き、餅をのせ 　上に　めんたいマヨネーズをかける。 　ふたなしで　レンジ５００Wで　約４５秒 　加熱する｡ 　（好みで上から海苔を巻いてもＯＫ）

４　―　ゴマみそかけ(１個分)

	�@	みそと同量の　すりゴマと、少々の 　砂糖をよく混ぜ合わせる｡ 　だし又は　お湯で塗りやすい堅さにのばす｡
	�A	小皿に海苔をしいて　餅をのせ、 　ゴマみそを塗る｡
	�B	ふたなしで　レンジ５００Wで 　約４５秒加熱する｡

５　−　ごまサラダ　（残った白菜の「じく」を使って）

	�@	白菜のじくを３cm長さの　 　拍子木に切りそろえる。
	�A	マヨネーズと　同量のすりゴマ、 　しょう油少々を混ぜ合わせた中に　 　切りそろえた白菜のじくを入れて　 　よくあえる｡（白菜は､水分が多いので､ 　食べる直前に　あえてください｡）
		お餅に使った､「めんたいマヨネーズ」や 　「ゴマみそ」で　あえても　おいしいです｡

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