シーフード グラタン
マカロニの「ペンネ」を使うと歯ごたえがあっておいしいです。
完成写真 | 材 料 (4人分) | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
作り方
@ |
えびは殻を取り せわたを抜き大きいときは2枚にそぐ。 イカは皮をむいて 1cmの輪切りにしえびと共に軽く 塩を振っておく。 しめじは小房に分けておく。 |
|
A | ペンネはアルデンテ(堅め)にゆでる。 | |
B | 大き目の容器にホワイトソース(参照)を入れ、生のままの えび・イカ・しめじ・ゆがいたペンネを加え レンジ500wで8分加熱する。 (ホワイトソースが熱い時は約4分) |
|
C | 具に火が通って、アツアツになったら、器に盛り分け オーブントースターで焦げ目をつける。 好みでパルメザンチーズや ピザ用チーズをかけて焼いてください。 |
料理一覧表 | Home | ←Back | 洋・中 | Next→ | 2000.10. |