ＭａＲｏの電子レンジクッキング

かぶロール　：付け合せ野菜も同時に出来上がります

完成写真	材　　料　（２人分）
付け合せの野菜は、季節のものを〜	薄切り豚肉　※1 　　（肩ロースor三枚肉） 　　ベーコンでもok※2 ６枚　　 小かぶ（直径 約 ８cm） １個 菜の花 しめじ ４本 1/2パック 合わせ調味料 　濃い口しょう油 　オイスターソース 　おろししょうが 大さじ １ 大さじ １ 少々 ※1少し脂身がある方がおいしいです ※2合わせ調味料は必要ありません

作り方

�@	豚肉は、１枚づつ重ならないよう皿に並べ、 合わせ調味料をまわしかけ、約30分おく。 小かぶは、皮をむき６等分する。
	小さい小かぶなら4等分に。 大きいかぶの場合はスライスせず、 塊になるように切り分けてください。
�A	６等分した小かぶを、下味を付けた豚肉で 包むように巻く。　肉の分量が多いと、肉に 火が通らないので、軽く一巻きする程度の 肉にしてください。
�B	大きめの皿に、肉を巻きつけたかぶを 放射状に並べ、付け合せ野菜を乗せる。 フタをして電子レンジ５００wで４分加熱 する。
	かぶを半生状態に仕上げます。 歯ごたえがあって風味も良く美味しいです。
�C	加熱後、食べやすいようにかぶを半分に切り、残った煮汁を、盛り付けた上から回しかける。