ＭａＲｏの電子レンジクッキング

和風カレースープ

ちょっと寒い朝に　あったかスープ　<カレーうどんのカレーの味です>

完成写真	材　　料(４人分)
※ゆがいた　うどんにかけると　 カレーうどん！	牛薄切り肉 １５０ｇ じゃがいも にんじん 玉ねぎ 大　１個 ５０ｇ 中　1/2個 合わせ調味料 　だし汁 　薄口しょう油 　酒 　カレー粉 　塩 　砂糖 ３カップ 大さじ　２杯半 大さじ　２ 大さじ　1 小さじ　1/4 小さじ　1 片栗粉 水 青ねぎ 大さじ　２ 大さじ　２ ２本

作り方

�@	肉は、小切りにして　容器に入れ、フタをして レンジ５００Ｗで３分加熱する｡加熱後、 余分な油をすてる。　（アクと油が取れます）
�A	５ミリ厚にいちょう切りした　じゃがいもとにんじん、 ２センチ角に切った玉ねぎを　大き目の容器に 入れ、フタをしてレンジ５００Ｗで７分加熱する｡
�B	熱した野菜に、牛肉と　合わせ調味料を加えて 混ぜ合わせ、フタをしてレンジ５００Ｗで　 １０分加熱する｡
�C	野菜がやわらかくなっていたら　水溶き片栗粉を 加えよくかき混ぜて、フタなしでレンジ５００Ｗで ２分加熱する｡