出来上がり-大さじ約４杯（約５０ｍｌ）分		作り方
・しょうが　　　　　　　　中 1/3個（２０ｇ） 　・フライドオニオン　　　大さじ ２ 　・フライドガーリック　　大さじ ２ 　・ごま油　　　　　　　　 大さじ ２〜３ 　・濃い口しょう油　　　 小さじ １ 　・酢　　　　　　　　　　　小さじ １ 　・一味　　　　　　　　　 小さじ １ 　　（あれば・・干しえび※　 小さじ １）	�@	しょうがはみじん切りにする。 ※干しえびがあれば、乾燥したまま 　　細かいみじん切りにする。 　　おいしくなりますよ〜
	�A	フライドオニオン・フライドガーリックは ビニール袋に入れて、包丁の背で、 細かくなるまでトントンたたく。
	�B	耐熱容器にすべての材料を入れ、 良く混ぜて、フタなしでレンジ５００ｗで ３０秒加熱する。 　３０秒以上加熱すると、高熱になり 　危険です

油の分量が 具に比べて多いので、レンジの加熱時間は短くしてください。
加熱しなくても、冷蔵庫で３〜４日は大丈夫です。

フライドオニオン・フライドガーリックは、大型スーパーで手に入ります。

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2010.07.27.