MaRo のイラスト電子レンジクッキング


「超簡単」--大根おかか


捨てている大根葉!!!結構おいしいですよ

@ 大根の葉は中心側の、長さ25cm
以下の
若い葉20本程度を使います。
A よく水洗いして、3cm位に切り、
容器に入れ全体を広げて、
フタをしてレンジ500wで2分加熱
する。
B 加熱後すぐにだししょう油小さじ1
程度で味付けし、味をみて(やや薄味)
すぐに
皿に取り出す
かつおぶし半パックを降りかけ
サッと混ぜ さます。
だししょう油は1本あると便利です。


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