ＭａＲｏ のイラスト電子レンジクッキング

｢超簡単｣--ゴーヤの胡麻・マヨ・しょう油

ビタミンＣいっぱいのゴーヤ！！苦味を マヨネーズがマイルドにしてくれます

	�@	ゴーヤは縦半割りにしてスプーンで 種を取り除き３ｍｍ厚に切っておく。
	�A	容器に入れ、さっと水をかけ水切りし フタをしてゴーヤ1/2本分をレンジ ５００wで約３〜４分加熱し加熱後 皿に広げさましておく。
	�B	〔すり胡麻大さじ１・マヨネーズ 大さじ２・しょう油大さじ１〕を容器に 入れよく混ぜて さめたゴーヤを入れ さっとあえる。

すり胡麻（市販）を常備していると便利です。